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Acides Aminés
Les acides aminés sont les constituants des protéïnes.
Leurs molécules peuvent être assez diverses mais elles ont en commun de contenir
un groupement acide (acide carboxylique plus précisément) -COOH et d'un groupement amine
-NH2.
Il existe 20 acides aminés. La plupart sont utilisés dans les cosmétiques comme antistatiques (après-shampooings) ou humectants (crèmes par exemple).
| Liste des acides aminés |
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| Nom usuel | Abréviation | Nom INCI | Nom INCI de substances associées | | Glycine | Gly | Glycine | Capryloyl Glycine | | Alanine | Ala | Alanine | Alanine Glutamate | | Valine | Val | Valine | - | | Leucine | Leu | Leucine | - | | Isoleucine | Ile | Isoleucine | - | | Proline | Pro | Proline | - | | Méthionine | Met | Methionine | - | | Phénylalanine | Phe | Phenylalanine | - | | Tyrosine | Tyr | Tyrosine | - | | Tryptophane | Trp | Tryptophan | - | | Sérine | Ser | Serine | - | | Thréonine | Thr | Threonine | - | | Cystéine | Cys | Cysteine | Cysteine HCl | | Asparigine | Asn | Asparigine | - | | Glutamine | Gln | Glutamine | - | | Aspartate | Asp | Aspartic Acid | Lysine Aspartate, Arginine Aspartate | | Glutamate | Glu | Glutamic Acid | Alanine Glutamate, Arginine Glutamate | | Lysine | Lys | Lysine | Lysine Hydrochloride, Lysine Aspartate | | Arginine | Arg | Arginine | Arginine Aspartate, Arginine Glutamate | | Histidine | His | Histidine | Histidine Hydrochloride | | Vos commentaires sur les acides aminés |
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Pour plus d'informations sur les catégories d'ingrédients, les restrictions, les représentations en 2D des formules chimiques des
ingrédients, veuillez consulter les Annexes.
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