Il s’agit du Palmier à Huile (celui qui donne l’Huile de Palme).
L’Huile de Palme est composée de 41% d’acide oléique (18:1), 9% d’acide linoléique (18:2, oméga-6), les 50% restants étant des acides gras saturés.
Elle possède des propriétés émollientes et antioxydantes.
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